Lecciana Zeytini Neden Bu Kadar Özel?

Lecciana zeytini, İtalya kökenli özel bir türdür ve Türkiye’de endüstriyel ölçekte ilk kez Çanakkale’nin Ezine ilçesinde toprakla buluşmuştur. Bu zeytin türü, sahip olduğu genetik yapı ve yüksek verim kapasitesiyle dikkat çeker. Ancak onu gerçekten eşsiz kılan şey, zeytinlikten çıkan her taneli meyvede saklı olan doğal denge ve aromatik yapıdır.

Lecciana’nın en dikkat çekici özelliklerinden biri iklim değişikliklerine ve zeytin hastalıklarına karşı gösterdiği yüksek dayanıklılıktır. Bu durum, onu sadece çiftçiler için değil, sürdürülebilir tarım prensiplerine inanan tüm üreticiler için cazip bir seçenek haline getirir. Ayrıca düşük bakım ihtiyacı, çevre dostu üretimi mümkün kılar.

Bu özel tür, içerdiği yüksek polifenol seviyesi sayesinde sağlık açısından da ön plana çıkar. Polifenoller, güçlü antioksidanlardır ve bağışıklık sistemini destekler, yaşlanmayı geciktirici etkiler sağlar. Lecciana zeytini bu yönüyle sadece sofralara değil, sağlığa da katkı sunar.

ORE Lecciana markası, bu zeytini doğru toprakla buluşturarak dünya çapında ses getiren bir üretim modeli ortaya koymuştur. Bu sayede hem aroma hem de besin değeri açısından zengin, üst segment bir natürel sızma zeytinyağı üretimi mümkün olmuştur.

Bugün Japonya’da aldığı birincilik ödülüyle de kanıtlandığı gibi, Lecciana zeytini yalnızca bir tarım ürünü değil; geleceğin zeytinyağı anlayışını temsil eden vizyoner bir adımdır.